Prévention et gestion des troubles alimentaires de l’enfant

Formation Professionnalisante
3 jours
Présentiel
CPF
IPERIA

Découvrez comment mieux comprendre et accompagner les enfants dans leur alimentation ! Notre formation spécialisée en prévention et gestion des troubles alimentaires de l’enfant vous offre les clés pour reconnaître les signaux d’alarme, adapter les repas en fonction des besoins spécifiques, et renforcer une relation saine avec la nourriture. Rejoignez-nous pour acquérir des connaissances pratiques et des outils essentiels pour favoriser le bien-être alimentaire des enfants que vous accueillez. Enrichissez votre pratique professionnelle dès aujourd’hui !

Cette formation est issue du catalogue agréé de l’institut IPERIA. Réf. : MITAE24
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Prévention et gestion des troubles alimentaires de l’enfant

Présentation de la formation

Objectifs de la formation
  • Adapter une recette en prenant en compte les spécificités alimentaires de l'enfant accompagné.
  • Concevoir des repas attractifs permettant leur qualité nutritionnelle et l’éveil des sens de l’enfant.
  • Transmettre l’acquisition de saines habitudes alimentaires aux enfants.
  • Utiliser des ressources ludiques et adopter une posture appropriée pour aider l’enfant dans sa relation à la nourriture.
  • Mettre en place toute mesure visant à prévenir l’obésité infantile.
  • Repérer les différents troubles alimentaires, leurs causes et cerner leurs impacts sur le développement global de l’enfant.
  • Gérer les refus de l’enfant et mettre en place des stratégies.
  • Repérer et identifier les conduites à risque chez les enfants.
  • Questionner et dialoguer avec la famille à propos de leurs habitudes alimentaires.
  • Informer/alerter les parents des signes d’une alimentation déséquilibrée et les orienter vers les professionnels compétents si nécessaire.
Public
  • Assistants maternels
  • Garde d'enfants
Prérequis

Exercer une activité professionnelle dans le domaine des services à la personne

Modalités d'évaluation

Évaluation continue de l’atteinte des compétences visées : QCM, mises en situation…

Validation visée

Attestation individuelle de formation

Programme
  • Les règles de base de l’alimentation et les recommandations officielles en matière d’équilibre alimentaire
  • La place des émotions et de l’estime de soi dans les comportements alimentaires
  • Les liens de cause à effet entre alimentation et psychologie
  • Le sucre et ses impacts sur le développement et le comportement de l’enfant
  • Les différents produits de substitution
  • Les principaux troubles alimentaires : symptômes et facteurs
  • Les allergies et les intolérances alimentaires
  • Les éventuelles carences en nutriments et les alternatives recommandées
  • La néophobie alimentaire
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Crèches, relais petite enfance (RPE), structures hospitalières, EHPAD, établissements sanitaires et sociaux.

Journées pédagogiques, expertises pédagogiques, tables rondes, conférences / débats, soirées thématiques, analyses des pratiques…

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EI Groupe est labellisé par IPERIA pour la mise en œuvre des actions prioritaires de la branche professionnelle du particulier employeur et des assistants maternels. Gage de confiance et de qualité de notre offre de formation.

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Tarif de la formation : 534 €
Prix à titre indicatif

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